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【肉団子のトマト煮込み】

みなさまこんにちは!管理栄養士のなりしです! 食材が高い! 今後ずっと付きまとう悩みでは無いでしょうか。 某有名ハンバーガーショップも大規模な値上げに踏み切らざるを得なくなってしまった昨今。 救世主を見つけました。...
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【卵だって主役だ!キャベ玉オイスター】

みなさまこんにちは!管理栄養士のなりしです!タンパク源、肉と魚だけ説。 タンパク源になりうるのは肉・魚・卵・豆・豆製品確かにこうなのですが、 卵と豆豆製品はご飯のおかずにならなくないか? 僕はずっとこれ思っています。 ...
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【千切りを許すな!青椒肉絲】

みなさまこんにちは!管理栄養士のなりしです! 毎週金曜日は【乾杯メニュー】ということで お酒にも相性バツグンのレシピを紹介していきたいと思うのですが、、 みなさんは、青椒肉絲(チンジャオロース)お好きですか? ...
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タラのトマトソースがけ

みなさまこんにちは!管理栄養士のなりしです!今日はレンジ調理を併用した簡単タラのトマトソースがけをご紹介します! スーパーで買い物をしているとついつい買ってしまうもの僕わかりますよ?「見切り品」じゃないですか?見切り品(お値...
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爆速かきたまカレーうどん

みなさまこんにちは!管理栄養士のなりしです! 寒すぎないか? ・天気はいいのに寒すぎる…・寒いキッチンに立ち続けたくない… そんな方必見! 10分です。 食べたら身体が熱くなるこのかきたまカレーうどん10...
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【5分で時短!】マグロの漬け丼

みなさまこんにちは!管理栄養士のなりしです! 今日は金曜日ですねみなさま1週間お疲れさまです。 さて、手間かけたくないけど飲みたい!そんな人もいらっしゃるのではないでしょうか。 お気持ちわかります(´-ω-`) ...
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フライパン1つで!ワンパンロコモコ

みなさまこんにちは!管理栄養士のなりし🍐です! ハンバーグなんて作るの面倒!それに洗い物が増える!そう思う方多いと思います。なにせ料理を普段している管理栄養士の僕でさえハンバーグはめちゃくちゃめんどくさい料理だと感じています笑洗いも...
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材料2種類!白宝菜(ハクホウサイ)

みなさまこんにちは!管理栄養士のなりしです!中華が食べたい!(*´Д`)でもお財布はピンチ…そんな時のために、 今日はお財布に嬉しい超ズボラレシピお肉と白菜だけの八宝菜、名付けて白宝菜(ハクホウサイ)をご紹介します!(*'ω'*) ...
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ズボラキムチチャーハン

みなさんこんにちは!管理栄養士のなりしです。突然ですが炊いたご飯が余ってしまうそんな経験ありませんか? 何を隠そううちの実家がそうでした。毎回余るんです!いつもいつも。 ご飯は余ってしまうけど、時間がたってしま...
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白菜のあったか生姜雑炊

みなさまこんにちは!管理栄養士のなりしです。とにかく冬が寒い!とか昨日飲みすぎてしまった、、、とか今日はそんな寒がりさん、二日酔いさんにはもってこいの生姜とたっぷり白菜を使った冬に嬉しいレシピをご紹介します! 冬の旬ときたら...
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