みなさまこんにちは！
管理栄養士のなりしです！
寒すぎないか？
・天気はいいのに寒すぎる…
・寒いキッチンに立ち続けたくない…
そんな方必見！
10分です。
食べたら身体が熱くなる
このかきたまカレーうどん
10分もあれば絶対できます。(。-`ω-)
お肉がもし無くても、
卵で良質なたんぱく質を摂っていく。
なんという健康志向笑
しかも｢カレーうどん レシピ｣
で検索すると
材料のところに高確率で
“余ったカレー”や”昨日作ったカレー”
が居るんですよね。
余ってないんだって。そんなに都合よく。
というわけで今回は
おそらくどこの家にもあるであろう
ブロックのカレールウで
爆速でカレーうどんを作りたいと思います！
【爆速カレーうどん】
ズボラ度★★★★☆
《材料：1人分》
冷凍うどん（1玉）
水（400ml）
カレールウ（2かけ）
3倍めんつゆ（大さじ1）
長ネギ（適量）
卵（1個 ※2個あってもいいかも）
つくり方
1.ネギはハサミで切っておき、卵はといておきます。
2.水を鍋に入れ、沸かしておきます。
3.お湯が沸いたら、冷凍うどん、カレールウ、ネギを全てます。
4.ルーの溶け残りがなくなり、うどんもしっかりほぐしたらめんつゆを入れます。
5.しっかり沸騰している中に
卵を回し入れ、少し待ってからかき混ぜて完成！
めんつゆとカレールウだけでこれができるんだ
正直そう思いました笑
卵とネギだけの具材で美味しくできるんだから、
豚肉や椎茸を入れたらダシが出てもっと美味しくなる(。-∀-)
無限のアレンジの可能性を秘めた今回のカレーうどん
食べたら絶対ポカポカになるのでぜひお試しあれ！
パパッと作って自分時間を増やしていきましょう！
それでは、よい休日を！
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