みなさまこんにちは!
管理栄養士のなりしです!
やっときました金曜日!
一週間お疲れさまでした。
休みの二日間はこうも短いのに
仕事の五日間はとっても長い・・・
人間の感覚とは
不思議なものです。
さて、平日一週間も終わったことですし、
ここで飲んでしまっても
大丈夫です笑
というのも
今日、なりしは
最強の飲みレシピを
考案してしまいました。
ラー油にんにく、ポン酢に漬けた
大葉と、豚バラ肉の最強レシピ
包丁まな板使わないのに
ごはんもお酒も止まらない!
しかも調理時間は
10分かかりません。
そんな【乾杯レシピ】です。
ぜひご覧ください!
【豚バラ炒めと漬け大葉】
(なんという語呂の良さ)
ズボラ度★★★★☆
《材料:2人分》
豚バラ肉(300g)
大葉(20枚程度)
《調味料》
ポン酢しょうゆ(大さじ3)
にんにくチューブ(2cm程度)
ラー油(小さじ1)
塩こしょう(少々)
つくりかた
1.大葉は軸の部分を取り、よく洗います。
その後、よく水気をとっておきます。
2.お皿にポン酢しょうゆ、にんにく、ラー油
を入れ、大葉を漬けておきます。
3.その間に塩こしょうを振った
豚バラ肉を炒めていきます。
バラ肉なので、油は敷かなくてOK
4.特に盛り付けは要らないのですが、
今回は盛りつけます笑
つけだれをスプーン2~3杯
まわしかけて完成!
豚肉と大葉を
一緒に召し上がってください!
このレシピ、
にんにくと大葉の香りが相まって
ごはんもお酒も
本当に進みます!
食材も大葉と豚肉の
たったの2種類なので
お財布にもやさしいレシピ
となっております!
なので
ぜひ試してみてください!
それでは
ここまで読んでいただき、
ありがとうございます!
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