みなさまこんにちは！
管理栄養士のなりしです！
今週もやってきました
華の金曜日！
【乾杯メニュー】シリーズ！
「華の金曜日」って
いつからか死語になった
って聞いたんですが
どうなんでしょうか。
ぼくの知り合いは
「華金、華金」と
未だに多用していますが笑
そんなことはおいといて、
今日はガッツリお酒の進む
にんにくジャーマンポテト
なるものを作っていきたいと
思います！
今回のレシピは
超ズボラ！ってわけでは無いのですが
じゃがいもは皮付きのままで
電子レンジで加熱して時短をしていきます。
にんにくの香りが食欲そそる
おつまみジャーマンポテトのレシピ
ぜひご覧ください！
【皮付きのまま！にんにくジャーマンポテト】
ズボラ度★★☆☆☆
《材料：2人分》
じゃがいも（2個）
ウインナー（1袋：90ｇ）※ベーコン可
玉ねぎ（1/2個）
にんにく（2かけ）※この倍量でも良いです。
オリーブオイル（大さじ1×2）
《調味料》
料理酒（大さじ2）
コンソメ（小さじ1.5）
つくりかた
1.じゃがいもは皮付きのままよく洗います。
7～8ｍｍ程度の厚さにスライスし、水にさらしてアクを抜きます。
2.玉ねぎ、にんにくもスライスします。
ウインナーは斜め切りにします。
2.じゃがいもはレンジ500Wで5分
加熱をして火を通しておきます。
3.フライパンにオリーブオイルを（大さじ1）敷き、
にんにくがきつね色になるまで炒め、取り出します。
4.玉ねぎ、ウインナーを炒め
色づいてきたら取り出します。
5.オリーブオイル（大さじ1）を敷き、
じゃがいもを炒めて、焼き色がついたら
玉ねぎ、ウインナーを戻します。
6.料理酒（大さじ2）、コンソメ（小さじ1.5）
を入れ、軽く炒めたら完成！
最後に、炒めたにんにくをトッピングして
召し上がってください！
にんにくの風味が
おつまみに最高です。
ポイントはしっかりと
焼き色を付けること！
香ばしい
風味が加わり、見た目も◎です。
お好きなお酒とともに
良い週末をお過ごしくださいね。
それでは
ここまで読んでいただき、
ありがとうございます！
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